Assalamualaikum...
Sorry ye kawan-kawan. Aida lambat update entri post ni... Agak bz.. Dalam facebook dah keluar lama dah kan resepi ni tapi blog baru terkedek2 keluar hahahahaha.... Biasala nak masukkan dalam blog ni bnyk sikit kejenye...
Kalau kay facebook setakat upload gambar n bagi details resepi.. Tak yah melalut banyak sangat kan.. Yang ni kalau nk buat macam tu macam xbest pula.. Tak mesra alam.. Macam mana pun tetap juga nak kena celoteh sikit.. Jadi la dari tak dak. At least hampa leh gak layan kan hahahahaha
Ayam harum thai ni lebih kurang juga dengan masak paprik sebenarnya tapi lebih harum.. Lebih wangi.. Memang sesuai la dengan nama menu ni.. Harum mewangi la Masak je menu ni semerbak satu rumah.. Hehehehe
Jom kita tengok resepi ni ye
Ayam Harum Thai
Bahan
Ayam 1/2 ekor
2 batang serai-titik
4 helai daun limau purut
1 biji cili
sedikit minyak tuk menumis
daun sup
Bahan tumbuk
1labu bawang besar
4 ulas bawang putih
1inci halia
Bahan sos
3sudu sos cili
1 sudu sos tomato
2 sudu pes tomyam
2 sudu kicap cair
2 sudu kicap manis
1 biji limau nipis - ambil jusnya
Cara2
-gaul ayam dengan garam kunyit dan goreng.kemudian ketepikan
-tumis bahan tumbuk dan serai hingga naik bau
-Masukkan bahan sos, gaul rata. Tmbah sedikit air
- masukkan semua daun dan cili. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata.
Aida ada masukkan sikit cili padi yg diketuk. Sebab anak2 xmkn pedas... So klu korang nk lebih pedas boleh tumbuk cili padi sekali dengan bawang...
Selamat mencuba
Hurm dah siap.. yummy....
Selamat mencuba ye.. Bagi sesiapa yang nak layan video tutorial meh klik video kat bawah ni ye.... Aida dh upload d youtube dah..
Happy cooking
No comments:
Post a Comment