Sunday 30 October 2016

Black Pepper Chicken.... Ayam Masak Lada Hitam


Assalamualaikum....

Apa khabar semua rakan - rakan ku di alam maya ni.. Walau tak pernah bersua muka saya yakin ukhwah yang terjalin akn kekal selamanya hahahaha.. Amin.. Pada yang nak follow saya di facebook silakan ye.. Ada badge fb saya kat sebelah kanan blog ni...


Hari ni kita story pasal ayam Masak Lada Hitam.... Banyak versi gak cara nak masakkan ni.. Aida pon slalu ada dua jenis yang slalu dok buat.. Kali ni kita story pasai dua2 boleh dak... Boleh la kot no hahahaha



Ok meh kita tengok bahan-bahan yang diperlukan.. Pas tu kita go through satu2 gambar untuk tutorial step by step dalam penyediaan masak ayam lada hitam ni k uolls.... Get ready gais...

Black Pepper Chicken
by che eda
daridapuraida.blogspot.com

200 gm Isi ayam - dadu besar
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar sos tiram
sedikit kicap cair

ahan ni semua satukan dan gaul rata... Biar sekejap..

Bahan kuah
1 labu bawang besar - dadukan
2 batang cili hidup - dadukan
2 inci halia-hiris panjang
2/3 ulas bawang putih - cincang
1 sudu besar lada hitam yang dah ditimbuk kasar.
3 sudu besar sos tiram
kicap manis untuk memberi warna dan rasa (dlm 5/6 percik)
gula untuk perasa
sedikit air
bancuhan tepung jagung

 cara2 satgi kita tengok kat bawah k...


Ha ni semua bahan tadi.. Kalau ada yang nak tambah benda lain silakan la.. Ikut la tekak korang ak capur apa lagi asal jangan lari jauh sangat rasa dia sudah.. Kang xsedap xjadi jangan slahkan i k hahahaha


Pastikan semua nya tersalut sempurna.. then biarkan sekejap.


Panaskna minyak masak dan tumis ayam yang dah diperap sehingga masak.


Dah siap goreng toskan minyak ye... Then ketepikan seketika.


Sediakan semua bahan untuk kuah...


Panaskan minya. tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau


Masukkan sos tiram dan kicap... Masukkan sedikit air dan lada hitam



Kemudian masukkan sedikit bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.. Masuk sikit2 k nanti terlajak pl.. Tapi if terlajak korang add je air sedikit..


Biarkan kuah memekat...


Bila kuah dah memekat masukkan ayam yang digoreng tadi.



Kemudian taburkan la cili dengan bawang yang dah potong dadu besar tu.. habuan hiasan je skit hehehehe


Dah siap.. nak hias tabur la skit black pepper atas tu hehehe



Dah siap dah semuanya.. so sapa yang nak try silakan ye.. 

60 comments:

  1. Anto skit sy nk rase boleh

    ReplyDelete
  2. Replies
    1. Nak tanye.. kalau xde tepung jagung.. ganti kn dgn tepung gandum sikit boleh ke? Sbb nk bg pekat je kn??

      Delete
  3. Terima kasih untuk resepi ini. Setiap hari pening kepala fikir nak masak apa untuk staff meal kat tempat keje. Besok boleh try lah resepi ni. Terima kasih kak.

    ReplyDelete
  4. Tq sis..sedap cuma bini cakap mcm clypot..hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha sebab claypot pon memang guna bahan yang sama cuma tambah cili kering, telur dengan cendawan je

      Delete
  5. Kalau tk guna tepung jagung boleh ke ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. tepung jagung untuk beri effect crunchy pd ayam tu... kalau tak nak letak pon boleh terpulang pada selera masing2.... Manakala tuk kuah pula tuk pekatkan kuah tu.. jika sukakan kuah yang cair tak perlu letak lagi

      Delete
    2. Maaf menanya.. Kalau tepung jagung tiada dirumah yg ada tepung gandum.. Boleh gantikan ke sebagai tepung jagung??

      Delete
    3. Boleh tp sedikit shja sbb dia lebih memekatkn dh likat jika tlebih..

      Delete
  6. Kalau tk guna tepung jagung boleh ke ?

    ReplyDelete
  7. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  8. Klo xde sos tiram? Boleh gnti dgn apa ya?

    ReplyDelete
  9. waduh sedap nyeee.
    terus rasa lpr.
    mesti cube nih!
    tq share ;-)

    ReplyDelete
  10. Saya nak cuba hari ni sebab dah tak tau nak masak apa hahaaa

    ReplyDelete
  11. Dh try mmg sedap..ayam yg digoreng dulu tu membuatkn die lg sedap bile dicampur kuah

    ReplyDelete
  12. dah cuba dah... menjadi sedap!!

    ReplyDelete
  13. Memang sedap. Dah cuba. Mubless.....

    ReplyDelete
  14. Sya dh cuba buat,mmg sedap..

    ReplyDelete
  15. Tq tuan punya blog..Dh try mlm td...sedaaaaaaap

    ReplyDelete
  16. Terima kasih atas perkongsian ilmu 😘😘😘😘😘

    ReplyDelete
  17. klau xde tepung jgung...nk gntikn dgn ape utk pekatkn kuah

    ReplyDelete
    Replies
    1. tepung gandum pun boleh. cuma tepung gandum kena betul2 gaul bg lecek cket, supaya tidak bergentel. texture tepung gandum tak sehalus tepung jagung

      Delete
  18. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  19. ass salam..kak..klo x guna tepung jagung blh dak?n lada hitam tu sy gantikan dgn sos blckpaper blh dak?

    ReplyDelete
  20. As salam..terima kasih atas resepi yg memang sedap..sy cuma tukarkn isi2 ayam kepada ayam seketul2 dan guna bawang holland..kuahnya memang terbaik..sedap makan ngan bubur nasi..moga awak terus dimurahkan rezeki

    ReplyDelete
  21. Lada hitam tu kalau guna sos lada hitam bileh x?

    ReplyDelete
  22. terima kasih resepi... menjadi wlaupon saya baru blajar msak

    ReplyDelete
  23. terima kasih puan. sy ikut sebiji2 recipe puan. sedap sgt. x sabar tggu suami try japgi hehe

    ReplyDelete
  24. terima kasih kongsi resepi ni..

    ReplyDelete
  25. Baru try hari ni.. Sdap resepi ni... Tq admin...

    ReplyDelete
  26. alhamdulilah..mjadi resipi nya admin..tq

    ReplyDelete
  27. warna gelal comel tu letak kicap ke

    ReplyDelete
  28. Terima kasih ya kongsikan resepi ni

    ReplyDelete
  29. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  30. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  31. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  32. Butuh Hiburan? Butuh Refreshing??
    Yuk Mainkan Live Casino bersama Winning303..
    Hadirkan Dealer Profesional dan Cantik Yang Siap Menemani Permainan Anda 24Jam Nonstop!!

    Ayo Gabung Dengan Kami...Gratiss!!

    Winning303 juga menyediakan permainan lain dengan 1 ID...
    1. Sportsbook
    2. Poker
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Sabung Ayam

    Hubungi Kami di :
    Customer Service 24 Jam
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  33. Hi, saya dah cuba resepi ni. Hasil masakan saya lebih pada mcm rasa kuah sizzling atau seakan szchuan hahahahaha tapi sedap dia menjilat jari kami adik beradik makan :D *tu pun sebab x ikut sgt resepi, campak dan apa je, tambah/kurang perasa tu semua. Tapi alhamdulillah kenyang :D

    ReplyDelete
  34. dah cuba dah!! memang sedap sesuai masak waktu boring x tau nak buat apa waktu covid ni ,resepi pon senang je ..terima kasih bagi resepi

    ReplyDelete
  35. Permainan Slot Terbaik Dengan RTP Tertinggi Saat ini...
    Menjadi Best Slot Agent Saat ini...
    Menawarkan Ratusan Permainan Slots Terbaiknya...
    -Pragmatic Play
    -Game Play
    -Microgaming
    -Spadegaming
    -De Macao Slot
    -Playtech
    -Top Trend Gaming
    -Habanero
    -Joker Gaming

    Pengalamanan Seru Akan Anda Dapatkan Disini...

    Dapatkan Bonus New Member 15% Langsung!!

    Segera Bergabung Dengan Kami...Dapatkan Juga Bonus Rollingan Setiap Hari....
    Klik >>>>>>> Daftar

    ReplyDelete
  36. Assalamualaikum...puan aida..mohon sy kongsi resepi ye..terima kasih.. Alhamdulillah...

    ReplyDelete
  37. tq, ni resepi sy ikut lauk berbuka petang ni, tapi sy tada campur tepung jagung, sbb xda tepung jagung, hrp sedap la sy masak ni,

    ReplyDelete
  38. Paduuu kakk saya msak auto licinsss

    ReplyDelete
  39. Alhsmdulilah. Selalu buat, tapi rasa lain2. Tq

    ReplyDelete
  40. baru saja buat ikut resipi ini. sangat sedap. terima kasih.

    ReplyDelete
  41. Suka bermain Slot dengan tingkat kemenangan tertinggi???Mari bergabung dengan kami di Winning303
    ada banyak Bonus untuk anda dalam permainan Slot.

    Informasi Lebih Lanjut, Silakan Hubungi Kami Di :

    - WA : +6287785425244

    ReplyDelete
  42. Donaco Poker Sebagai Situs Agen Poker Online Uang Asli Yang Menyediakan Transaksi Dari Bank Bca, Bni, Bri, Mandiri dan Danamon Memberikan Minimal Deposit Yang Sangat Murah Serta Menyediakan Hadiah Jackpot Setiap Harinya Dan Bisa Bermain Dengan Para Player Dari Seluruh Kota Yang Ada Di Indonesia.

    Waktu Yang Relatif Singkat Dalam Semua Proses Transaksi Akan Semakin Membuat Para Member Betah Dan Puas.

    Hubungi Kami Secepatnya Di :
    WHATSAPP : +6281333555662

    ReplyDelete
  43. mantap tq sy dh cuba dan hasilnya 👍👍👍👍👍

    ReplyDelete
  44. Dah cuba, jadi!!! Sedap sedap

    ReplyDelete
  45. ▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.

    Pada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
    -------------------------------

    ▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.

    ▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.

    Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
    -------------------------------

    ▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.

    Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
    ------------------------------

    ▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
    Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
    ------------------------------
    Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete